بزيلاء خضراء وجزر مجمدة

1- نضع الخضروات المجمدة في طنجرة في ماء مغلي ثم تمليحه قليلة 2-نغليها مرة اخرى على نار عالية. 3-نغطيها.ونخفض النار ونطفيها لمدة ٨-١٠ دقائق لو حتى تكون الخضروات جاهزة بالقدر المطلوب .يمنع الطهي النفرط. 4-تصفى . تتبل وتقدم.